Thermador PO301W Use and Care Guide

Use and careGUIDETHERMADOR.COMThermador Professional® Series Built-in OvenPO301W POD301W POD301LW POD301RW PO302W POD302W POD302LW POD302RW PO

10Getting to Know the ApplianceThis section outlines and describes the features, indicators and controls of the appliance. You will also find informat

11Oven Cavity FeaturesOven VentThe oven vent is located along the top and bottom of the unit. Warm air may be released from the vent before, during an

12Full Touch Color DisplayUse the full touch color display to navigate through the menus and select the settings. The feature that is active will be i

13Heating Modes MenuYour appliance has multiple heating modes. After switching the appliance on, you can select the desired heating mode and temperatu

14General Tips-Conventional OvenPan PlacementBaking results are better if pans are placed in the center of the oven. If baking more than one pan on a

15Preheat RemindersThe lower element is hidden under the oven bottom. It is normal that the preheat time is different than your previous oven that had

16Setting the language1.Touch the bottom line.2.Swipe to the left or right to select the required language.3.Touch the top line.Setting the Clock Disp

17General OperationYou have already learned about the controls and how they work. Now we will explain how to apply settings on your appliance. You wil

18Kitchen TimerThe Kitchen Timer can be set when the appliance is switched on or off.1.Touch the TIMERS touch button.The kitchen timer is shown in the

19Setting Double Oven1.Use the rotary selectors on the left side of the control panel to make settings for the upper oven cavity, use the rotary selec

20Activating the "Fast Preheat" function1.Set a heating mode and temperature.2.Touch the FAST PREHEAT touch button to activate the function.

21Meat: For large pieces of meat, insert the meat probe at an angle from above as far as it will go into the meat. For relatively thin pieces of meat,

22Core Temperatures of Different FoodsDo not use frozen food. The figures in the table are given as a guide. They will depend on the quality and compo

23Rack PositionsThere are seven positions with position one starting at the bottom of the oven. Rack positions are called out throughout the manual to

245.Lift the rack up to lock the last hook into place.6.Push the rack in completely.7.Engage the rack’s front hooks in the accessory brackets.This is

257.Place the skewer rack into the oven and insert the drive shaft into the opening on the back oven wall.8.If necessary, turn the rotisserie skewer s

26Start1.Turn the function selector to ROTISSERIE.2.Set a temperature with the temperature selector.After a few seconds the appliance starts the opera

273.Touch the 8 icon.The warming drawer starts operating. If you do not touch the 8 icon the warming drawer will start heating automatically after som

284.Once the insert has been removed it can be located to a more suitable location for cleaning using methods outlined in the chapter on Cleaning in t

29Home ConnectThis appliance is Wi-Fi-capable and can be remotely controlled using a mobile device. If the appliance is not connected to the home netw

Table ofCONTENTSTable of ContentsUse and care manual Safety Definitions ... 4IMPORTANT SAFETY INS

306.Touch “Start pairing”.The appliance is ready to connect to the app.7.Follow the instructions of the app on your mobile device for automatic networ

31Home Connect SettingsYou can adjust Home Connect to suit your requirements at any time.Note: In the Home Connect settings, press the INFO touch but

32Software UpdateUsing the software update function, your oven’s software can be updated (e.g. for the purpose of optimization, troubleshooting or sec

33Cleaning Your OvenWith good care and cleaning, your appliance will retain its appearance and remain fully functioning for a long time to come. We wi

34Notes▯ Slight differences in color on the front of the appliance are caused by the use of different materials, such as glass, plastic and metal.▯ Sh

35Easy CleanThe Easy Clean function makes it easier to clean the oven floor. Food and food spills are soaked beforehand by vaporizing the vinegar solu

36Preparing the pyrolytic self-cleaning feature9 CAUTIONRisk of fire! Loose food remnants, fat and meat juices may catch fire. Wipe the cooking compar

37ServiceFaults often have simple explanations. Before calling Customer Service, please refer to the table below and attempt to correct the fault your

38Maximum Operating Time ExceededYour appliance automatically ends the operation if no duration has been set and the setting has not been changed for

395.Insert the tip of a narrow flat blade screwdriver between the metal clips at about a 40° angle. The screwdriver blade must be able to pass between

4.Safety DefinitionsSafety Defi nitions9 WARNINGThis indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

40Product Rating LabelThe rating label shows the model number and the FD number (production number/product’s unique identifier) of your oven. The loca

41STATEMENT OF LIMITED PRODUCT WARRANTYWhat this Warranty Covers & Who it Applies toThe limited warranty provided by BSH Home Appliances Corporati

42the product in strict conformity with local fire and building codes and regulations.▯ Ordinary wear and tear, spills of food, liquid, grease accumul

Table deMATIÈRESTable des MatièresNotice d’uti l i sati on Définitions de sécurité ... 44IMPORTANTES CONSIG

44Exclusions de garantie ... 85Soutien THERMADOR® ... 86Dépan

459 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉLIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSIMPORTANTES CONSI GNES DE SÉCURI T É LI RE ET CONSE R V E R CE S INSTRUCTIONSAV

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉLIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS46AVERTISSEMENTUtiliser cet appareil uniquement dans le cadre de l'utilisati

479 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉLIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONSSécurité des enfantsLorsque les enfants sont assez âgés pour utiliser l'ap

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉLIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS48N'utilisez pas cet appareil pour un usage autre que celui auquel il est de

49Causes des dommagesAVIS▯ Ne déposez pas d’accessoires, du papier d’aluminium, du papier sulfurisé ou des plats de cuisson sur la sole de la cavité d

59 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFET Y I NST RUCT I ONSRE AD AND SAVE THESE INSTRUCTIONSWARNINGWhen properl

50AccessoiresL’appareil électroménager est livré avec plusieurs accessoires. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des accessoires inclus ainsi que les

51Familiarisation avec l'appareilDans cette section, vous trouverez les explications concernant les témoins et les commandes. Vous y trouverez ég

529 AVERTISSEMENTNe JAMAIS couvrir les encoches, orifices ou passages pratiqués au fond du four et ne jamais recouvrir complètement la grille avec des

53Touches tactilesLes touches tactiles comportent des capteurs. Effleurez le mot de la touche tactile correspondante pour sélectionner une fonction. L

54Menu Modes de cuissonL’appareil électroménager dispose de plusieurs modes de cuisson. Après l’avoir mis tension, vous pouvez sélectionner le mode de

55Conseils généraux pour four conventionnelPositionnement de plats de cuissonLes résultats de cuissons sont meilleurs si les plats sont placés au cent

56Papier aluminium9 AVERTISSEMENTNe pas utiliser de papier aluminium ou de doublure de protection pour revêtir toute partie de l'appareil, et en

57Avant la première utilisationAvant d'utiliser l’appareil neuf, vous devez procéder à certains réglages. Vous devez également nettoyer le compar

58Nettoyer les accessoiresNettoyer soigneusement les accessoires avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle et une serviette ou une brosse

59Généralités sur le fonctionnementVous connaissez maintenant les commandes et comment elles fonctionnent. Nous vous expliquons maintenant comment con

9 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONS6WARNINGTO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE, OBSERVE

606.Tournez le sélecteur de température à la température désirée.7.Après quelques secondes, l’appareil électroménager commence à chauffer et le compte

613.Après quelques secondes, l’appareil électroménager commence à fonctionner.La barre d’état apparaît à l’écran et indique le progrès du préchauffage

62Modification ou annulation du fonctionnement de l’appareil électroménagerRemarque : Dans un four double, si les deux cavités fonctionnent, il faut

63Écart de températureCette fonction est utile si les aliments sont systématiquement trop ou pas assez dorés. Les réglages augmentent ou diminuent la

64Démarrer et arrêter l'appareil9 AVERTISSEMENTRISQUE DE BRÛLURESL’intérieur du four et la sonde thermométrique peuvent devenir très chauds. Util

65Mode SabbatIl est possible de régler un temps de cuisson jusqu’à 74 heures en mode Sabbat. Vous pouvez maintenir les aliments au chaud dans la cavit

66Positions des grillesVous disposez de sept positions. La première position est au bas du four. Dans l’ensemble du manuel, on fait référence aux posi

673.Remettez la grille à l’horizontale pour permettre à la deuxième languette de reposer contre la glissière.4.Poussez la grille jusqu’à ce qu’elle so

686.Placez la broche du rôtisserie sur la grille.7.Insérez la grille de la broche dans le four et insérez l’arbre d’entraînement dans l’orifice de la

698.Vérifiez l’équilibre tournant la broche dans la paume de vos mains. La volaille ne devrait pas tourner sur la broche ni être lâche à un endroit qu

79 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSREAD AND SAVE THESE INSTRUCTIONSBirds have very sensitive respiratory systems. Keep pet birds out of the kitchen or ot

70Réglages du tiroir chauffantVous pouvez aussi utiliser le tiroir chauffant lorsque le four est éteint.1.Effleurez la touche tactile TIROIR (DRAWER).

71Retrait de l’insert du tiroirRemarque : Les images montrent un modèle de tiroir chauffant avec poignée. Les garnitures individuelles peuvent être d

72Home ConnectL’appareil électroménager prend en charge le Wi-Fi. Il peut être télécommandé au moyen d’un appareil mobile. Si l’appareil électroménage

736.Effleurez « Lancer l’appairage ».L’appareil électroménager est prêt à se connecter à l’appli.7.Respecter les directives de l’appli sur l’appareil

74Démarrage à distanceVous devez activer le démarrage à distance pour lancer une commande pour le four avec l’appareil mobile.Remarques ▯ Le champ « D

754.Glissez vers la gauche ou la droite pour sélectionner « Connexion à l’appli ».5.Effleurez la ligne du bas pour sélectionner « Démarrer ».Télécomma

76DÉCLARATION DE CONFORMITÉ DE LA FCC9 ATTENTIONTout changement ou toute modification n’ayant pas fait l’objet d’une autorisation expresse peut entraî

77Remarques ▯ On peut remarquer de légères différences de couleur à l’avant de l’appareil électroménager découlant de l’utilisation de différents maté

78Surfaces de la cavité du fourLa sole de la cavité du four est émaillée et lisse.Le nettoyage est plus facile, car vous n’avez pas besoin de nettoyer

79Élimination des dépôts alimentaires importantsVous disposez de plusieurs options pour éliminer les dépôts alimentaires particulièrement tenaces.▯ La

8Causes of DamageNOTICES▯ Do not place accessories, foil, greaseproof paper or ovenware on the oven cavity bottom. This will prevent the oven from hea

80Autonettoyage terminéÀ la fin du programme d’autonettoyage, un signal sonore retentit et l’appareil électroménager mets automatiquement fin à la com

81Temps de fonctionnement maximum excédéL’appareil électroménager s’éteint automatiquement si aucune durée n’a été réglée et que les réglages n’ont pa

82Éclairage de fourRemplacement de l’ampoule halogène de la paroi latérale du four :1.Coupez l’alimentation du four au tableau de distribution princip

838.Retirez l’ampoule halogène de sa douille.9.Remplacez l’ampoule halogène. Saisissez l’ampoule neuve avec un chiffon propre et sec. Alignez les broc

84DÉCLARATION DE GARANTIE LIMITÉE DU PRODUITCouverture de la garantie limitéeLa garantie limitée fournie par BSH Home Appliances Corporation (« BSH »)

85Exclusions de garantieLa couverture de garantie décrite aux présentes exclut tous les défauts ou dommages dont BSH n'est pas directement respon

86Soutien THERMADOR®DépannageNous sommes conscients que vous avez investi des sommes considérables dans votre cuisine. Nous nous engageons à vous offr

1901 MAIN STREET, SUITE 600 IRVINE, CA 92614 // 1-800-735-4328 // WWW.THERMADOR.COM© 2018 BSH HOME APPLIANCES CORPORATION9001254887 en-us, fr-ca 980

9AccessoriesYour appliance is accompanied with a variety of accessories. Below is an overview of the accessories included and information on how to us